Пишеш сам? Готові роботи дешево:
Останні додані готові роботи

Дипломна робота

на тему “Технологія приготування страв з риби осетрових порід”

ЗМІСТ

I. Вступ

II. Характеристика підприємства громадського харчування.

III. Організація технологічного процесу:

3.1.Товарознавча характеристика

3.2.Технологія приготування страв

3.3.Обладнання підприємств ресторанного бізнесу

3.4.Облік і калькуляція

IV. Охорона праці

V. Список літератури

VI. Додаток

Формат: doc

Тип завдання: Дипломна робота

Предмет: Технологія приготування їжі

Кількість сторінок: 30

Рік написання: 2011

Країна та місто: Україна, Херсон

Ціна: 36 $ (можлива купівля частинами)

Купити дану готову роботу

Напишіть відгук

Ваша пошт@ не публікуватиметься. Обов’язкові поля позначені *